toiduhakkija

Toiduhakkija

Toiduhakkija on toiduainete töötlemise seade, mida kasutatakse laialdaselt liha, köögiviljade, mereandide ja muude toitude tükeldamiseks ning sobib ka lemmikloomatoidu töötlemisettevõtetele. See masin suudab koostisosi kiiresti hakkida, lisades samal ajal maitseaineid ja abiaineid, saavutades ühtlase segamis- ja hakkimisefekti. Lihahakkimismasina konstruktsioon põhineb üldiselt suurel-kiirusel pöörlevatel teradel, mis saavutavad tükeldamise ja hõõrdumise kaudu kiire segamise ja purustamise. See võib hakkida toore liha peeneks pastaks, segades samal ajal ühtlaselt ka teisi abiaineid. Masina korpus on valmistatud roostevabast terasest ning lõiketerad ja pöörlev kauss sobivad ideaalselt kokku, tagades lihatoodete hea hakkimispeenuse, madala temperatuuri tõusu ja lühikese hakkimisaja, parandades lihatoodete emulgeerimisefekti, elastsust, peenust ja saagist. Saadaval on neli mudelit: 25L, 45L, 80L ja 125L, igaüks erineva võimsusega, mis võimaldab valida sobiva mudeli, mis vastab konkreetsetele tootmisvajadustele.