Sissejuhatus
Sealiha karbonaadi masin on automatiseeritud seade, mis on spetsiaalselt loodud liha lõikamiseks. Ülekandesüsteemi ja nugade rühma koordineerimise kaudu saab see lõigata viiludeks, osadeks ja kuubikuteks selliseid koostisosi nagu praed, ribid, jahutatud värske liha ja kala. Seda saab kasutada lihatöötlemistehastes, keskköökides, värske toidu supermarketites, hotellides ja suurtes sööklates jne. Sellega saab tõhusalt töödelda kondita liha, liha kont-, keedetud liha ja külmutatud liha, parandades töötlemise tõhusust ja toodete standardimist.
2. Omadused
✅ Suure{0}}tõhususega lõikamine: see kasutab topeltlõikesüsteemi (pidev lõikamine/astmeline lõikamine), lõikekiirusega 90–400 tükki minutis ja töötlemisvõimsusega 500–600 kilogrammi tunnis.
✅ Täpne reguleerimine: lõikepaksus on reguleeritav vahemikus 0 kuni 90 mm ja mõned mudelid toetavad 0,1 mm täpsust, mis vastab erinevatele toiduvalmistamisvajadustele.
✅ Tööstuslik -vastupidavus: kogu masin on valmistatud roostevabast terasest 304, kõrge -tugeva puur-tüüpi korpusega, mis on -korrosioonivastane ja kergesti puhastatav ning vastab toidu-hügieenistandarditele.
✅ Intelligentne juhtimine: mõned mudelid on varustatud PLC programmeerimise ja puuteekraaniga, mis võimaldab reguleerida lõikekiirust ja paksust, et saavutada automatiseeritud tootmine.
✅ Ohutuskaitse: varustatud hädaseiskamisnupu, kaitsekatte ja automaatse toite{0}}väljalülituskaitsega, et vältida tööõnnetusi.
3. Eelised
✔ Tööjõu-sääst: üks masin võib asendada 3–5 töötajat, vähendades oluliselt tööjõukulusid.
✔ Väike kadu: spetsiaalne noa disain vähendab hakkliha tootmist. Võrreldes traditsiooniliste luusaagidega on lihatoodete kasutusmäär kõrgem.
✔ Tugev kohanemisvõime: suudab töödelda värsket liha, külmutatud liha ja kondiga liha. Mõned mudelid toetavad puuviljade, köögiviljade ja juustu lõikamist.
✔ Lihtne käsitseda: universaalse piduriratta konstruktsioon muudab selle liigutamise mugavaks. Modulaarne noakomplekt, lihtne lahti võtta, kokku panna ja puhastada.
4. Funktsioon
Automaatne söötmine: mõned mudelid on varustatud konveierilintide või intelligentsete haaratsitega, et saavutada pidev söötmine ja vähendada käsitsi sekkumist.
Külmutatud liha otsene lõikamine: Toetab sulatamata lihatükkide otsest lõikamist, säästes sulamisaega.
Mitme-tera kombinatsioon: saadaval on vahetatavad lamedad lõikenoad ja sakilised noad, mis sobivad kondita viilutamiseks või kondiga lõikamiseks.
5. Rakenduse stsenaariumid
Lihatöötlemistehas: lihalõikude, lihapihvide ja searibi segmentide ulatuslik-tootmine, mida kasutatakse valmistoidu-söömiseks-, kuumade pottide koostisosade jms valmistamiseks.
Central Kitchen & Group Meal: Töötleb koostisosi tõhusalt, et rahuldada igapäevast töötlemisvajadust 10–20 tonni.
Värske toidu supermarketid ja lihapoed: värskelt lõigatud värske liha, searibid jne, et suurendada müügi tõhusust.
Hotellid ja suured sööklad: valmistage kiiresti standardsed koostisosad, nagu praed, sealihakotletid, kuuma poti viilud jne.
Kuum tags: hakkimismasin, Hiina tükeldamismasinate tootjad, tarnijad, tehas